食い合わせ、飲み合わせ。

でも、味付けのベースの違う料理に、日本酒を合わせようとする店があるだろうか。どんな酒呑みでも、日本酒とワインを、一度に交互に飲む人がいるとは思えない。和食にワインを合わせる、もしくはワインベースの料理に日本酒を合わせるというのは、

2009-12-07 13:19:38