晩酌は、日本酒で〜長い前置き〜
思われるようですが、日本酒と料理だって、立派なマリアージュなのですよ。「日本酒には和食だろ」そりゃそうです。でもそれでいったら、ワインだって、その土地のものしか合わないことになる。なのにみんな平気で、外国のお酒と和食を合わせたりしている。
2009-11-24 08:25:12
http://blog.goo.ne.jp/nanatsuboshi_1966/e/8fb4e476263baac9457af06c14084d97
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思われるようですが、日本酒と料理だって、立派なマリアージュなのですよ。「日本酒には和食だろ」そりゃそうです。でもそれでいったら、ワインだって、その土地のものしか合わないことになる。なのにみんな平気で、外国のお酒と和食を合わせたりしている。
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