初めまして、飯田です!
働かせていただいています。和食だけに限らず色んな食に興味があり、一つ一つ勉強していますが、中でも日本酒は置くが深いです。酒米、酵母、水、製法など蔵元により考え方や思いが異なり、全く違う日本酒が出来上がるんですね。今、毎日
2010-03-07 08:51:12
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