クチコミ
葵日光
ました。それでありながら二日酔い状態で、お酒の紹介をします。今日は栃木県さくら市仙禽酒造「純米大吟醸葵日光」です。純米大吟醸葵日光少し果実感はありますが、割合にさっぱりした香りを感じます。日本酒としての強さはしっかりと持っています。
日本酒を楽しむ会「三越名古屋星が丘店でセレクトしたお酒を...
...いろいろな和食に何でも合わせそう。爽やかさもあるし...あらためて、日本酒の奥深さと難しさを感じました。でも、そこが日本酒の面白さなんですよね。ますます日本酒の素晴らしさを感じます。そんなことで、私はこれからも、ずっと日本酒を飲み続け...
加賀料理
おりました周りには海外からのお客様も多く、日本の伝統料理を味わった感想を是非聞いてみたかったですねもちろん、料理は全て美味しく頂くことができましたやはり赤ワインを飲みながらでしたが和食にワインもなかなか合いますね日本酒も良いのですがついつい...
画像和食ディナー昨日の記事の続き
...ディナールームになっていたので観れませんでした。私は以前はランチで行ったことがあるお店です。ランチで3000円ぐらいです。気になるお値段ですが、、6000円+税金。。ビールや日本酒を頼めばさらにアップします。。。最後に画質の...
新潟食楽園(和食)
...com/food/food.html住所:渋谷区神宮前4-11-7電話:03-5775-4332(代表)主なオーダー日本酒大吟醸利き酒セット×2日本酒地酒利き酒セット×2エチゴビール×2生ビール×2刺身盛り合わせきのこの天ぷら枝豆他二...
吟醸にごり酒
家族で720mlは飲みませんでしたが、女性軍にも評判よかったですよ。子供も「なんだよこれ濁ってんじゃん!」と見慣れない様子でしたが、もう少ししたら飲めるから我慢しろ!と興味津々。いやー日本酒の季節到来です。(年中日本酒飲んでますけど・・・)...
元町井おか=和食・天然魚・神戸牛そしておでん!
...何故なら、創作の和食が豊富。研究熱心だと思います。「井おか」には、魚と創作和食と…一番はおでん。ここでしか食えないおでんを食べに行くようなもの。丁寧な出汁が良い。...「井おか」では専ら日本酒です。常に冷酒で飲みたいお勧めがあります。...
赤坂の和食
会社の方と、赤坂にあるトキという和食のお店に行ってきました。野菜と日本酒がおいしい!京かぶらの海老あんかけとか、野菜の炊き合わせとか・・・心に染みる味でした。小さくてこじんまりとしたお店なのもいいし、マダム?もとって
■恵比寿/福笑
せい。広めのテーブルに陣取り、刺身の盛り合わせやボイルしたアスパラ、茄子田楽、生湯葉、しめじの天ぷらなどを。相変わらず素材の鮮度がいい。ただ、岩牡蠣はちょっと小さかったな。時期からすればしょうがないんだろうけど。ビールと焼酎、日本酒でぐびぐ...
そむ・リエvsひやおろし十二回戦目feat.
ありがたいお言葉を実家の母から頂きまして、こうして筆を、、、、じゃなかった、キーボードを叩いている今日この頃。今日は久々日本酒をわたくしめがアップ。今日ご紹介するのは「上喜元純米山田錦ひやおろし」でございます。酒田酒造"上喜元&q...
今日は和食酒も日本酒で。
さすがに今日はワインはパス。和食に日本酒で行こうと・・・。日本酒は「ねぶた」青森の酒です。純米酒ですがきりっと辛口です。肴は銀だらの煮付け、これはあらを買ったのでたったの100円です。あとは刺身、するめいかが旨かったです。...
韓国で初の日本酒フェア刺し身試食コーナーも
る日本酒フェアが22日、ソウル市内のホテルで開催され、日本各地の酒造メーカー約70社から125銘柄が出品された。韓国はいま日本酒ブームで、市内のレストラン関係者や報道関係者ら約240人が試飲を楽しんだ=写真。今回のフェアは、本場の日本酒や和...
20081022最近読んだ本
りたい。■「日本酒でごはん」中嶋有香日本酒向けだからといって和風だけではなく、洋風メニューもある。日本酒は適度な酸味とアルコール度数のほど良さから、日本人の食中酒としては最も適しているものだと思う。ワインを和食に合わせるの
青い花と30年記念
でしょうね?銀婚式は知らないうちに過ぎたような気がします。とりたてて何もしませんでしたが、最近オープンした日本のレストランに行ってきました。今、流行のジャパニーズ何とかですね。和食の店ではありませんでした。いわゆる若向きのお店です。日本酒ブ...
日本酒が似合う秋
エビマヨのサラダ仕立て。周りにパリパリのおせんべいのようなものがあって崩しながらエビマヨと一緒に頂きます。日本酒もこんなに色っぽい器にいれてくれます。「ひとり日本酒」で飲んでいても絵になります。そして絶対絶対もう一度食べたい〜のが「牛すじ大...