クチコミ
4月24日日本酒と和食「BellaVista」
夜は尾道市の「BellaVista」で催された日本酒と食事のイベントに参加しました。日本酒「蒼空」を飲みながら、和食のコースを頂きました。食事は筍や刺身など、チーズも間にあり大変美味しかったです。
日本酒を見直す
ロンドンで『日本酒品評会』が開催され、実に359銘柄が出品・審査された。ワイン品評会を利用しての開催だけど、出品数は毎年増えている。アメリカでは和食ブームに伴い、和食に合う飲み物、ということで、日本酒がかなり定着してきている。...
居酒屋にほんいち
急遽友人と飲みに行ってきました。今回は、「気になるの」と友人がオススメしてくれたお店です。和食中心のお店らしく、日本酒や焼酎の種類が沢山。右はクリームチーズのお刺身・左はお刺身盛り合わせ(サービスです)。お刺身美味し
和食の作法
...おはしの持ち上げ方、ふたのあけ方etc.etc.ちょっと緊張しました^^;まずは乾杯から!さすがに「和食のマナー」なんで、よく冷えた日本酒がグラスに入っていました。(美味でございましたぁ^^)洋食のときも同じでしたが...
まわるまわる【縁/大岡山】
、そのあとは日本酒を二合いただいておしまい。八海山を飲んだんだっけか。思ったよりも酔いがまわり、でも、すべてを忘れるほどは飲めなくて、なんか半端な感じで帰りましたとさ。■酒肴縁(しゅこうえん)[03-3725-6188]■大田区北千束1-5...
和食
...夜は委員会なのよね・・・昨日はステーキだったので今日は和食にしました。ぶりの照り焼き、肉じゃが、タコの酢の物、お漬物におみそ汁。今日は絶対日本酒!なのですが日本酒を切らしていて昨日はステーキなので慌ててワインを買いに行き...
貴重な土日
ワインと日本酒をもちろん瓶で買い、いつものレストランでディナーをたべました。ディズニーストアでは私が狙ってたウエディングシリーズがセールになってて欲しかったのがもう売ってなかった。ほんっと物事はすべてタイミングだなって思いました。ってなわけ...
愛宕神社にある和食T
...東京産の素材にこだわった、和食のお店です。田崎真也がプロデュースしているって事から、和食屋って言ってもワインは飲め...ただ、日本酒は美味しかったです。大吟醸ばかり飲んでましたが、スーッとのど越しの良い日本酒はグビグビ飲めちゃって.....
ミシュランで星を獲得した弊害
らない発想豊かな料理を提供してくれます。もちろんのこと日本酒との相性もバッチリで司牡丹の純米吟醸酒と一緒に堪能いたしました。ただ、、、ミシュランで星を獲得したことで予約が困難な状態になっているようです。ミシュランガイド東京2009日本語版日...
料理をする時
ワインか日本酒)、それに合うたんぱく質を決めて、野菜料理を考えるというやり方。和食のときの野菜料理がいつも悩みのタネで、汁物・煮物・おしたしに限られてくる(揚げ物は面倒なのでなかなかやらない)。その点鍋物は便利。今週末は、日本酒→ワイン
旬の春
美味しかった〜!昨夜久しぶりの友達との食事会。和食屋さんでお魚を堪能。楽しかった〜。女二人話は盛り上がる〜日本酒もすすむ〜、そしたら肴に生ホタルイカが登場!美味いっ、旨いっ、おいし〜い!あ〜、春ですよね!桜ももちろんいいけれど、春の旬
どもどもよっぱら〜い
なく自分たちで楽しむようにつくっている日本酒らしいです。実際にHPをのぞいてみても日本酒は載っていまっせん。でも、酒の名前で検索すると出てくる出てくる!!女性で日本酒が苦手な方でも絶対いけるとおもう!!!
和風・洋風
条件だ。飲食に関しては旨ければいいわけで、国籍は問わないが、やはり中心は和食で、つまりステーキよりは刺身だ。しかし、酒だけは40年来のウィスキー党で、日本酒は寒いときに湯呑み半分の熱燗を愉しむ程度だ。ツマミは別にナッツ、チーズ、ハムなど
日本酒ナイト第一夜
...その目的地とは目白にある「和食菜る瀬」こちらの生酒「試飲会」が素晴らしい!という評判を聞き、友達が予約を取ってくれました!でも友達のおススメは...日本酒の試飲会も大満足!ちなみに、ラインナップはこんなカンジです。...
九州産の日本酒「美少年」って。
が可哀想です。最高級のお米を買っていて、それを売却して三笠フーズと取引し、変なお米を買ってその差額を儲けていた、なんて!日本酒は日本の文化であり、和食だけでなく、どんな料理にもマッチする「世界最高」のお酒ですぞ!